Ko diši po krofih in bureku: Medkulturno povezovanje v Lambrechtovem domu

V Lambrechtovem domu je pretekli teden potekalo medkulturno kulinarično druženje, ki je povezalo udeležence različnih programov socialne aktivacije in stanovalce doma. Dogodek je potekal v sodelovanju med programom Opolnomočenje oseb in dvig kompetenc SA+, ki ga izvajajo Zavod ZRI Celje, Mladinski center Dravinjske doline in Ljudska univerza Rogaška Slatina, ter programom Socialna aktivacija albansko govorečih žensk Ljudske univerze Celje. Udeleženci SA+ so pripravili krofe z marmelado, udeleženke iz albansko govoreče skupnosti pa so v saču pripravile tradicionalni burek, Flijo (večplastno slano palačinko), Petllo (puhasto ocvrto testo) ter špinačni burek. Po druženju smo pripravljene dobrote razdelili uporabnikom Lambrechtovega doma in skupaj z njimi zapeli nekaj ljudskih pesmi. Skupno ustvarjanje in izmenjava receptov sta bila priložnost za pogovor, spoznavanje različnih kultur ter krepitev medsebojnega in medgeneracijskega spoštovanja.